味に優しく価格にタフな珈琲豆屋。厳選した高品質の珈琲豆をお求めやすい価格でご提供。福岡市東区若宮、けやき坂通り

コーヒーの故郷は、アフリカのエチオピア山地が原産地とされています。最初は疲労回復や薬用として飲まれていたのが、アラビア人によって香り高い飲み物として完成され、15世紀には現在の中近東のイスラム教諸国に広がりました。17世紀にはヨーロッパキリスト教国へと広がったのです。

1554年にはトルコのコンスタンチノーブルに世界最初のコーヒー店が誕生しています。織田信長の桶狭間の合戦の6年前のことです。
日本にコーヒーが伝わったのは、1690年（元禄3年）の頃、長崎の出島にあったオランダ商館にオランダ人によって持ち込まれました。日本最初の喫茶店は、明治21年東京銀座にカフェの名のついた店が続々できて、日本中に急速に広がっていきました。この頃から、ようやく大衆の飲み物となっていったのです。
時代が変わり、今ではアメリカシアトル系のカフェが日本中に数多く出店していますが、やはり昔ながらのサイフォンや布ドリップでいれてくれる喫茶店も捨て難いものです。
みなさんはいかがですか？